> Prejdite na recept Preskočiť na video Ulož toUložené!

Tieto úžasné talianske fašírky z hovädzieho a špenátu by boli hrdé na taliansku rodinu môjho manžela! Vkĺzol som do zmesi fašírok trochu špenátu, ale sľubujem, že ich budú milovať aj tí najvyberanejší z jedákov!

Tieto úžasné talianske hovädzie a špenátové fašírky by spravili môjho manžela'
Talianske fašírky z hovädzieho a špenátu

Chcel som odľahčiť moje obľúbené talianske hovädzie fašírky, a tak sa zrodili tieto hovädzie a špenátové fašírky. Pridanie špenátu do fašírok dodáva guľkám objem a vlákninu, aby ste mohli jesť rovnaké množstvo fašírok s menej kalóriami. Navyše je to skvelý spôsob, ako sa vkradnúť do jedla vášho vyberavého dieťaťa. Na chudnutie používam tiež 93% chudého mletého hovädzieho mäsa.

papája



Hovädzie mäsové guľky so špenátom.'

Moje najnovšie videá

Lastúry s parmezánovým rizotom a vädnutým špenátom × Mušle s parmezánovým rizotom a zvädnutým špenátom Mušle s parmezánovým rizotom a zvädnutým špenátomViac videíObjem 0% Stlačením otazníka Shift zobrazíte zoznam klávesových skratiek Klávesové skratkyPovolenéZakázané Prehrať / PozastaviťVESMÍR Zvýšte hlasitosť Znížiť hlasitosť Hľadajte ďalej Hľadať dozadu Titulky zapnuté / vypnutéc Celá obrazovka / Ukončiť celú obrazovkuf Stlmiť / Zrušiť stlmeniem Hľadať%0-9Ďalej na rade Sweet Potato Irish Nachos 00:57 Naživo 00:00 00:58 00:59

Moja rodina si myslí, že sú to najvyššie fašírky. Špenát im vôbec nevadí. Vyskúšal som ich aj s morčacím mäsom, ale pre tento recept mám radšej hovädzie mäso. Ak máte radšej morčaciu fašírku, vyskúšajte moju Crock Pot talianske turecké fašírky . Môj baklažánové fašírky alebo cuketové fašírky sú skvelé vegetariánske možnosti.

Tento recept pripravil 30 malých fašírok, ale iba 25 z nich urobilo omáčku (stále sme ich s manželom jedli!). Sú vlhké a chutné s omáčkou alebo bez omáčky. Chlieb namočený v mlieku alebo vode ich udržuje vlhké. Je tiež dôležité, aby ste mäsovú zmes príliš nezmiešali. Výsledkom nadmerného miešania sú menej jemné fašírky.



Ako variť fašírky

Najskôr začnete namočením chleba vodou alebo mliekom a jeho masťou. Táto zmes mokrého chleba pomôže naviazať fašírky, zatiaľ čo fašírky budú jemné. Potom zmiešajte všetky ostatné ingrediencie dohromady. Najlepšie je použiť ruky, ale ak chcete, môžete použiť aj lyžicu. Len ich nezabudnite premiešať, inak budú tvrdé.

Ďalším krokom je vyvaľkať asi 30 fašírok a na sporáku ich na troche oleja opražiť. Môžete ich tiež upiecť, ale pre tento recept som sa snažila čo najviac priblížiť tradičným. Po dokončení ich položte na papierové uteráky, aby ste odstránili prebytočný olej.

Na omáčku uvaríme na olivovom oleji pretlačený cesnak do zlatista. Potom pridáme zvyšok prísad do paradajkovej omáčky, prikryjeme a varíme na miernom ohni. Akonáhle sú fašírky hotové, pridajte ich do omáčky a duste asi 15 minút.

Ako zmraziť fašírky na prípravu jedla

Fašírky sú vynikajúce pre prerobiť jedlá, fašírky opečieme, necháme úplne vychladnúť a potom preložíme do galónových mraziacich vreciek. Vyberte z vaku všetok vzduch a zmrazte ho až na 3 mesiace. Keď ste pripravení jesť fašírky, pripravte omáčku a pridajte fašírky zmrazené. Varíme, kým nie je zohriaty.

Ak varíte mäsové guľky v omáčke a chcete zmraziť zvyšky, nechajte mäsové guľky a omáčku vychladnúť a potom ich premiestnite do mrazničiek bezpečných nádob. Zmrazte až na 3 mesiace. Rozmrazte cez noc v chladničke a potom opäť zohrejte.

Ako slúžiť fašírkam

Na večeru s tradičnými špagetami a fašírkou ich podávajte k obľúbeným cestovinám (celozrnné, ak máte na fialovom pláne), alebo ich vyskúšajte cez cuketové rezance alebo maslové tekvicové rezance pre zdravší zvrat. Zvyšky podávajte na obed na chrumkavom celozrnnom talianskom chlebe pre fašírkového hrdinu.

Ak chcete urobiť fašírky bezlepkové, vymeňte celozrnný chlieb za bezlepkový a podávajte ich nad bezlepkovými cestovinami alebo cuketovými alebo maslovými rezancami.

Ako vyrobiť hovädzie a špenátové fašírky.' Ako vyrobiť hovädzie a špenátové fašírky.' Marinara omáčka v hrnci.' Tieto úžasné talianske hovädzie a špenátové fašírky by spravili môjho manžela' Tieto úžasné talianske hovädzie a špenátové fašírky by spravili môjho manžela'

hamburger s mečom

Viac talianskych receptov, ktoré budete milovať

Tieto úžasné talianske hovädzie a špenátové fašírky by spravili môjho manžela' Tlač 4,67od30hlasov Pripravili ste tento recept? Napíšte recenziu »

Talianske fašírky z hovädzieho a špenátu

4 5 4 SP 259 Cals 20.5 Bielkoviny pätnásť Sacharidy 10.5 Tuky Čas prípravy:pätnásť min Čas varenia:25 min Celkový čas:40 min Výťažok:6 porcie KURZ:Večera VARENÉ:Taliansky Tieto úžasné talianske mäsové guľky z hovädzieho a špenátu by boli hrdé na taliansku rodinu môjho manžela! Vkĺzol som do zmesi fašírok trochu špenátu, ale sľubujem, že ich budú milovať aj tí najvyberanejší z jedákov!

Zloženie

  • dva plátky celozrnný svetlý chlieb,(alebo bezlepkový chlieb)
  • jeden lb 93% chudého mletého hovädzieho mäsa
  • jeden polievková lyžica olivový olej
  • 10 oz mrazený nasekaný špenát,rozmrazené a vytlačené zo všetkej tekutiny
  • jeden veľké vajce
  • jeden klinček cesnak,mletý
  • dva polievková lyžica čerstvá petržlenová vňať
  • 1/2 pohár Syr Pecorino Romano,alebo váš obľúbený parmezán
  • soľ a korenie

Paradajková omáčka:

  • jeden lyžička olivový olej
  • 3 klinčeky rozbitý cesnak
  • 28 oz môcť Celá červená drvené paradajky,môj obľúbený
  • 1/2 Cibuľa,nesekaj
  • soľ a korenie
Uložiť

Inštrukcie

  • Mokrý chlieb iba s dostatkom vody (alebo mlieka), aby ste ho navlhčili a potom roztlačte rukami.
  • Pridajte do veľkej misy a kombinujte s nakrájaným hovädzím mäsom, nakrájaným špenátom, vajcom, cesnakom, petržlenovou vňaťou, strúhaným syrom, soľou a korením. Všetky ingrediencie dobre premiešajte, kým nie sú dôkladne spojené.
  • Pomocou 1/4 šálky odmerky odmerajte mäso a potom ho rozdeľte na dve tak, aby každá fašírka bola 1/8 šálky. Rolovať na malé fašírky.
  • Pripravte omáčku. Do veľkého hrnca pridajte 1 čajovú lyžičku olivového oleja a zohrejte ju na strednú teplotu.
  • Za horúca pridáme pretlačený cesnak.
  • Keď je cesnak zlatohnedý, asi 1 až 2 minúty pridáme paradajky, cibuľu, soľ, korenie a prikryjeme, znížime teplotu na minimálnu teplotu.
  • Medzitým na veľkú nepriľnavú panvicu pridajte 1 ČL olivového oleja na miernom ohni.
  • Keď je olej horúci, pridajte toľko fašírok, ktoré sa vám zmestia, varte na miernom povrchu a často otáčajte, aby všetky strany zhnedli. Varíme, kým nie sú stredy uvarené.
  • Po dokončení položte na misku vyloženú papierovými utierkami, aby ste prebytočný olej blotovali. Nakvapkajte fašírky do omáčky a pokračujte vo varení zvyšných fašírok, postup opakujte. Keď sú všetky fašírky v omáčke, dusíme ich ďalších 15 minút. Zlikvidujte cibuľu a podávajte ju.

Video

Výživa

Podávanie:5fašírky s omáčkou 4,5 oz,Kalórie:259kcal,Sacharidy:pätnásťg,Bielkoviny:20.5g,Tuk:10.5g,Nasýtený tuk:4g,Cholesterol:81mg,Sodík:512,5mg,Vláknina:dvag,Cukor:5.5g Modré inteligentné body:4 Zelené inteligentné body:5 Fialové inteligentné body:4 Body +:6 Kľúčové slová:Hovädzie fašírky, Mrazené jedlá, Talianske fašírky, Vhodné pre deti, Masové guľky, Špenátové fašírky Mrazené jedlá' Bezlepkový' Vhodné pre deti' Recepty na prípravu jedál' 4 SP 5 PP 5 SP 5 SP Hovädzie recepty Recepty na večeru Jeseň Talianske inšpirované recepty Recepty na prípravu jedál Recepty Špenátové recepty Super Bowl recepty Menej ako 10 dolárov Zimné zverejnené 7. januára 2020 od Gina 204 Pripomienky / Zanechať komentár '