> Prejdite na recept Ulož toUložené!

Najlepšie baklažánové Rollatini s nízkym obsahom sacharidov, vyrobené z tenkých plátkov baklažánu plnené špenátovou a syrovou ricottovou plnkou, preliate marinarou a syrom mozzarella. Žiadne vyprážanie, žiadna strúhanka!



Najlepšie baklažánové Rollatini s nízkym obsahom sacharidov, vyrobené z tenkých plátkov baklažánu plnené špenátovou a syrovou ricottovou plnkou, preliate marinarou a syrom mozzarella. Žiadne vyprážanie, žiadna strúhanka!'
Baklažán Rollatini

Toto je môj obľúbený spôsob, ako si baklažán vychutnať celé leto! Je to dekadentné, nízkosacharidové a rastlinné krmivo, ktoré je komfortné, je to zatiaľ najlepšie a zároveň ľahké jedlo bez pečenia a vyprážania. Tak dobré a lepšie ako väčšina receptov na baklažán, ktoré si objednávam v reštauráciách, ktoré sú zvyčajne vyprážané a nabité kalóriami. Tiež by sa vám mohlo páčiť toto Pečené Baklažánový parmezán jedlo.



Najlepšie baklažánové Rollatini s nízkym obsahom sacharidov, vyrobené z tenkých plátkov baklažánu plnené špenátom a syrovou ricottovou plnkou, preliate marinarou a syrom mozzarella. Žiadne vyprážanie, žiadna strúhanka!'

Moje najnovšie videá

Lastúry s parmezánovým rizotom a vädnutým špenátom × Mušle s parmezánovým rizotom a zvädnutým špenátom Mušle s parmezánovým rizotom a zvädnutým špenátomViac videíObjem 0% Stlačením otazníka Shift zobrazíte zoznam klávesových skratiek Klávesové skratkyPovolenéZakázané Prehrať / PozastaviťVESMÍR Zvýšte hlasitosť Znížiť hlasitosť Hľadajte ďalej Hľadať dozadu Titulky zapnuté / vypnutéc Celá obrazovka / Ukončiť celú obrazovkuf Stlmiť / Zrušiť stlmeniem Hľadať%0-9Ďalšie kroky Okamžité varené hovädzie mäso 00:53 Naživo 00:00 00:58 00:59

Ak si myslíte, že nie ste fanúšikom baklažánu, viem, že tento recept zmení váš názor. Baklažán je nakrájaný na tenký plát (moju mandolínu som použil na dokonalé rovnomerné plátky), že sa vám po upečení doslova rozpustí v ústach. Porcie sú mimoriadne veľkorysé a sýte.

Najlepšie baklažánové Rollatini s nízkym obsahom sacharidov, vyrobené z tenkých plátkov baklažánu plnené špenátom a syrovou ricottovou plnkou, preliate marinarou a syrom mozzarella. Žiadne vyprážanie, žiadna strúhanka!'



Najlepšie baklažánové Rollatini s nízkym obsahom sacharidov, vyrobené z tenkých plátkov baklažánu plnené špenátovou a syrovou ricottovou plnkou, preliate marinarou a syrom mozzarella. Žiadne vyprážanie, žiadna strúhanka!'

Ako si vyrobiť baklažán Rollatini

Ako si nakrájate baklažán

Ak chcete baklažán nakrájať na tenké plátky, odporúčam radšej použiť mandolínu, ako nôž, aby mi poskytli rovnomerne rovnomerné prúžky. používam OXO (kliknutím zobrazíte) (affil link). Tiež radšej používam dva stredné baklažány, takže všetky moje plátky vyjdú aj čo do veľkosti (dá sa povedať OCD?) A tie nepárne kúsky si odložím na ďalší recept (nasekám a podusím v marinare na vynikajúci Baklažánová a paradajková omáčka ). Ak ale chcete radšej použiť jednu veľkú a nevadí vám, že všetky vaše rolky vychádzajú v rôznych veľkostiach, choďte do toho. Tento recept je trochu časovo náročnejší, takže je skvelé ho pripravovať na víkendy. Toto môžete nechať v chlade cez noc, kým nie je pripravené na pečenie.

Ako zmraziť:

Tento pripravený a pripravený pred pečením môžete zamraziť alebo upiecť a zvyšok zmraziť. Ak ju chcete znovu zohriať, vložte ju do alobalu pokrytého alobalom a pečte 350F, kým nebude vyhriaty.

PS - pre tých, ktorí chcú vedieť, akú značku mandolíny je k dispozícii na Amazone, odkiaľ pochádza OXO (kliknutím zobrazíte) .

Ďalšie recepty na baklažán:

Najlepšie baklažánové Rollatini s nízkym obsahom sacharidov, vyrobené z tenkých plátkov baklažánu plnené špenátovou a syrovou ricottovou plnkou, preliate marinarou a syrom mozzarella. Žiadne vyprážanie, žiadna strúhanka!' Tlač 4,92od25hlasov Pripravili ste tento recept? Napíšte recenziu »

Najlepšie chudé baklažánové rollatiny so špenátom

5 8 5 SP 227 Cals 17 Bielkoviny 18 Sacharidy 10 Tuky Čas prípravy:pätnásť min Čas varenia:jeden hr pätnásť min Celkový čas:jeden hr 30 min Výťažok:5 porcie KURZ:Večera VARENÉ:TalianskyNajlepšie baklažánové Rollatini s nízkym obsahom sacharidov, vyrobené z tenkých plátkov baklažánu plnené špenátovou a syrovou ricottovou plnkou, preliate marinarou a syrom mozzarella. Žiadne vyprážanie, žiadna strúhanka!

Zloženie

  • dva stredné talianske baklažány,pozdĺžne nakrájame na 10 (1/4-palcový hrubý) plátky (celkovo 21 oz pri krájaní)
  • kóšer soľ a čerstvé čierne korenie,ochutnať
  • 1 1/2 poháre rýchla marinárska omáčka
  • jeden veľké vajce
  • 1/2 pohár časť odtučneného syra ricotta
  • 1/2 pohár strúhaný syr Pecorino Romano,plus viac za podanie
  • 8 oz mrazený špenát,zohriaty a dobre vytlačený
  • jeden strúčik cesnaku,mletý
  • jeden pohár 4 oz nastrúhanej čiastočne odstredenej mozzarelly (Polly-O)
Uložiť

Inštrukcie

  • Odrežte 2 konce baklažánu. Baklažány nakrájajte pozdĺžne, na 1/4-palcové hrubé plátky, až kým nebudete mať celkovo 10 plátkov približne rovnakej veľkosti. Najjednoduchšie je to urobiť pomocou mandolíny. Moja mandolína je z OXO ,
  • Posypte baklažán kóšer soľou, ktorá z baklažánov pomôže odstrániť prebytočnú vlhkosť a horkosť. Odstavte asi 10 až 15 minút. Vysušte uterákom.
  • Predhrejte rúru na 400 ° F. Baklažán ochutíme ešte trochou soli a korenia, potom poukladáme na dva plechy vystlané pergamenom. Pevne zakryjeme alobalom a pečieme, kým nie je baklažán jemný a pružný, ale NIE úplne uvarený, asi 8 až 10 minút.
  • Na dno pekáča s rozmermi 13 x 9 palcov natrite 1/4 šálky marinárskej omáčky.
  • V stredne veľkej miske rozšľahajte vajíčko a potom ho zmiešajte s ricottou, Pecorino Romano, špenátom, cesnakom, 1/4 ČL soli a 1/8 ČL korenia.
  • Poklepte baklažán do sucha s papierovými utierkami. Rovnomerne rozdelte zmes ricotty a špenátu (každá asi 2 veľkorysé lyžice) a po lyžiciach rozložte na jeden koniec každého plátku baklažánu a rozložte na vrch. Začnite od kratšieho konca, plátky zrolujte a do pripravenej misy poukladajte ich každý šev stranou nadol. Navrch dajte zvyšnú omáčku z marinary a syr mozzarella a pevne zakryte alobalom.
  • Pečieme, kým nie je baklažán veľmi jemný, asi 60 minút. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť 5 minút, potom podľa potreby pridajte ďalšie Pecorino Romano.

Výživa

Podávanie:dvarollatini,Kalórie:227kcal,Sacharidy:18g,Bielkoviny:17g,Tuk:10g,Nasýtený tuk:jedenásťg,Cholesterol:66mg,Sodík:370mg,Vláknina:5g Modré inteligentné body:5 Zelené inteligentné body:8 Fialové inteligentné body:5 Body +:7 Kľúčové slová:Najlepšie chudé baklažánové Rollatini so špenátom, baklažánové Rollatini, recept na baklažánové Rollatini, zdravý baklažánový Rollatini

Najlepšie baklažánové Rollatini s nízkym obsahom sacharidov, vyrobené z tenkých plátkov baklažánu plnené špenátovou a syrovou ricottovou plnkou, preliate marinarou a syrom mozzarella. Žiadne vyprážanie, žiadna strúhanka!'

Mrazené jedlá' Bezlepkový' Low Carb' Vegetariánske jedlá' 5 SP 5 SP 7 PP 8 SP Kastróly Vianoce Čisté stravovanie Recepty na večeru Jeseň Talianske inšpirované recepty Pôstne priateľské recepty Recepty Špenátové recepty Leto Menej ako 10 dolárov Zimné zverejnené 27. júna 2017 od Gina 303 Pripomienky / Zanechať komentár '